«Самое древнее». Ученые рассказали о невероятном открытии в римской могиле

Самое древнее вино в мире. Архивное фото
Красноватая жидкость из древнеримской гробницы в испанской Кармоне оказалась самым древним в мире вином, сохранившимся в жидком виде, пишут испанские ученые в статье для научного журнала Journal of Archaeological Science: Reports.
Археологи обнаружили сосуд с кремированными останками в неизвестной красноватой жидкости в 2019 году в римской гробнице для двух человек. Ученые предположили, что это могло быть вино из-за огромной роли напитка в религиозной и погребальной культуре древних римлян.. Для однозначного опознания напитка потребовался химический анализ.

«
"Урна с прахом возрастом около 2000 лет с красноватой жидкой была весьма необычной и неожиданной. Археохимическое исследование позволяет считать ее самым древним вином, которое сохранилось в жидком виде", — говорится в работе.
Более того, ученым удалось определить и изначальный оттенок вина — оно оказалось белым. Красноватый оттенок связали с длительным разложением напитка в гробнице.
Один из авторов исследования Руиз Арребола предположил в интервью Guardian, что вино даже можно будет пить.
«Оно совершенно не токсичное — мы провели биохимический анализ. <…> Жидкость немного сомнительная из-за костных останков. Но я думаю, что ее можно отфильтровать и попробовать. Но пусть это лучше сделает кто-то другой», — предложил ученый.
Ранее самым древним вином, сохранившимся в жидком виде, традиционно считалась бутылка, обнаруженная в районе немецкого города Шпайер в 1867 году. Она датируется 325 годом нашей эры. Однако испанские ученые подчеркнули, что жидкость из немецкой бутылки так и не прошла химический анализ.
